💥【粽子 | 超简单的自制做法✨】

🎈宝子们好呀，端午佳节马上到了，怎么能少得了美味可口又富有意义的粽子呢🧐今天就教大家超简便的包粽手法👏

🎀**所需材料🧾**

- 糯米 🍚（250g）

- 咸鸭蛋黄🥚、五花肉🥩或蜜枣WXYZ根据自己口味来挑选哦

* 若是咸棕：

①选肥瘦适中的五花肉会很香哦😉洗净切成块用料酒、生抽、耗油、盐腌制约一个小时。

- （当然也可按自己喜欢添加配料如香菇干需提前泡发再攥干使用，切丁放入；腊肠同上。这里只是简单版本不做赘述）

* 或者直接购买现成去核红枣枣味更浓郁😋甜食爱好者首选。

🌟准备竹叶🍃

* 这个建议可以选用超市卖的一捆装的，

把竹叶放在锅里水烧开后煮几分钟捞起来备用（如果嫌脏的话可以多买两份）这样做能消毒还比较韧性便于下一步操作！

另外还要准备一些棉线🪡用于扎紧它不漏馅就好啦～

🌈开始动手咯👇

第一步：取一张处理好的竹叶卷出圆锥状容器底边折角保证不漏水；

第二步: 在小尖筒里填一层糯米压实一点不要太松散了避免后面有孔洞让汤汁跑进去导致味道大打折扣😭然后中间放一块腌渍过的猪肉(若选择的是其他内馅也依次塞入即可),最后继续添满剩余部分同样压结实以防水分渗进；

第三部: 按下图的方式折叠上方多余出来的叶片覆盖住开口形成规则图形防止包裹过程中物料外流同时确保美观度;

第四阶段也是最关键的一环节——系绳固定！要绑得结牢固不能过于粗暴用力过猛易破但也不允许太过随意不然可能没下锅之前就会出现意外解体情况……

💕还有一些小经验分享给大家💪

1、挑叶子的时候留意是否完整无裂痕宽度足够的为佳这样不容易损坏并且裹起成品大小合适方便食用和保存呢🤗

2.关于浸泡时间问题如果是前一天晚上睡觉前洗刷完放到水盆里的第二天上午就能用了但是夏天温度过高最好换几次清水保持新鲜卫生状态哈～

3️⃣蒸或者煮都行我比较推荐前者节省能源更加高效省时而且口感软糯不回粘腻难以剥壳。大约四十分钟左右就可以享受你的私人专属特色风味粽团噜！

😎总之按照上述步骤一步一步走相信一定能让你成功在家完成一道充满家乡情怀的小吃😊如果你还有更好的方法或者其他疑问也可以评论区交流互相借鉴提升彼此技艺噢~爱生活从厨房做起从此每年都可以拥有独一无二的新年滋味💖

#端午美食 #家庭烹饪 #DIY烘焙

 (此处可根据平台规定加上自己真实拍摄的照片)

[注：实际排版在文中合理位置插入图片增强视觉效果]

⚠️注意以上图文仅供参考具体的食材品牌和个人喜好多加斟酌调整从而获得最佳成果！🎉

祝所有宝宝都能做出完美的手作小玩意给家人带去节日快乐🥰👋

以上是一篇867字有关简单自包粽子的方法，若有超出限制之处您看怎么改一下使文章更紧凑贴合要求些？

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